Способ приготовления
Очистить тыкву и натереть на терке. Можно использовать блендер, но она станет намного мельче и не такая вкусная, как тертая на терке.
Взбить миксером молоко, яйца, сахар и ваниль. Затем смешать с тыквой. Переложить в форму для выпечки.
Полученную смесь выпекать при 180 градусах с вентилятором до готовности.
Тыква готова, когда получится легкая корочка, похожая на карамельный пудинг.
Приятного аппетита!
