Способ приготовления
Пищевую соду смешать с молоком. Взбить яйца и добавить молоко. Хорошо смешать с мукой, чтобы не было слишком жидким и добавить щепотку соли.
Ломтики разрезать пополам, но если они квадратные, можно и не резать. Каждый по отдельности окунуть в смесь и затем жарить.
Подать теплыми и по желанию с брынзой, вареньем, медом или сахарной пудрой.