Способ приготовления
Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать.
Тушить их на сковороде с антипригарным покрытием, затем добавить взбитые яйца, молоко, измельченную брынзу и специи по вкусу.
Снять с огня и перемешать смесь. Переложить на противень, добавить растительного масла и запечь в разогретой духовке.
Подавать блюдо с салатом, пока оно теплое.
