Способ приготовления
Хорошо взбить яйца и добавить воду, муку, кислое молоко с растворенной в нем пищевой соде, сахар, соль и масло.
Хорошо перемешать до однородной массы. Дать блинчатому тесту постоять не менее 30 минут. Налить капли масла на сковороду с антипригарным покрытием и жарить блинчики стандартным способом с двух сторон.
Подавать готовые блинчики со сладким или соленым гарниром по вкусу.
