Способ приготовления
Измельчить печенье в крошку измельчителе или блендере.
Растопить сливочное масло и хорошо перемешать с молотым печеньем.
Выложить корж в кольцо для торта или на противень и поставить в холодильник.
В это время хорошо перемешать (возможно, вручную) творог и сливочный сыр с сахаром.
Распределить крем по коржу из печенья, а сверху равномерно добавить варенье из лесных ягод.
Сверху посыпать молотым жареным кешью для украшения.
Поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа. Вкуснейший чизкейк с лесными ягодами без яиц готов к употреблению.
