Способ приготовления
Половину яблока очень мелко нарезать и тушить с 1 ст. л. воды на медленном огне, остудить и измельчить блендером.
Другую половину нарезать тонкими ломтиками.
Яблочное пюре смешать с другими продуктами и взбить миксером или блендером.
На дне кексовой формы размером 20 см растопить 1/2 ст. л. сливочного масла и выложить ломтики яблока плотно один возле другого.
Сверху выложить смесь. Выпекать диетический яблочный пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.
Можете подать диетический яблочный пирог как дополнение к послеобеденному кофе!