Способ приготовления
Отварить кускус и слить воду, взбить яйца с сахаром, добавить молоко и ванильный сахар.
Приготовить карамель, нагрев сахар до карамелизации, и добавить воды, прежде чем снять с плиты.
Взять форму для кекса и налить карамель на дно, затем добавить кускус, смешанный с яичной смесью.
Выпекать на водяной бане 50 минут. Дать остыть, перевернуть на подходящее блюдо.