Способ приготовления
Свинину почистить от сухожилий и пленки. Нарезать кусочками. Бысторо обжарить в растительном масле.
Добавить нарезанный кубиками репчатый лук и помешивать на медленном огне.
Затем добавить паприку и томатную пасту.
Сполоснуть горошек и добавить его. Приправить солью, опустить цельный зубчик чеснока для аромата и залить водой.
Блюдо оставить вариться, накрыв крышкой, на медленном огне.
Загустить блюдо, растворив муку в небольшом количестве холодной воды.
Посыпать рагу нарезанной свежей петрушкой.
Быстрая свинина с горошком на плите готова.
