Способ приготовления
Кабачки нарезать тонкими слайсами и посолить их.
Выложить их в емкость и залить оливковым маслом, пивом, лимонным соком и добавить чеснок.
Хорошо перемешать и оставить пропитаться маринадом хотя бы на полчаса.
Затем запекать их на слегка смазанном маслом гриле. Подать с укропом и молочным соусом.
