Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Тирамису»Тирамису из творога и сливочного сыра

Тирамису из творога и сливочного сыра

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Новатор
8383825
Тирамису из творога и сливочного сыра
Фото: Anonimen
1 / 2
02/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Всего
20 мин
Порций
6
"Из творога и сливочного сыра можно приготовить великолепный тирамису - мы расскажем как"

Необходимые ингредиенты

  • творог - 100 г с низким содержанием жира
  • сливочный сыр - 200 г
  • белки - 6 шт.
  • сахар - 4 ст. л.
  • ваниль - 10 г
  • растворимый кофе - 1 ст. л.
  • горячая вода - 1/2 ст.
  • печенье савоярди - 300 г
  • какао порошок - 2 ст. л. натуральный
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать творог, сливочный сыр, сахар, ваниль и взбить до однородного крема.

Яичные белки взбить добела и постепенно добавлять их в крем.

В прямоугольную форму для выпечки выложить слой печенья Савоярди. Сначала растворить кофе в горячей воде и окунуть в него печенье на 1-2 секунды.

Сверху смазать половиной крема.

Выложить сверху второй слой печенья и также пропитать его кофе.

Распределить остатки крема и разгладить.

Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 10-12 часов.

Перед подачей на стол равномерно посыпать сверху какао порошком.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: