Способ приготовления
Нарезать сыр и ветчину соломкой.
Взбить яйца и растопить сливочное масло, перемешать со сливочным маслом и небольшим количеством растительного масла.
Разложить листы теста фило, выложить ветчину и сыр, полить яичной смесью со сливочным маслом и свернуть в рулет.
Так делать с каждым листом. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекать банички в разогретой духовке при 180 градусах. Перед тем, как будут готовы, достать и посыпать тертым сыром.
Сырные банички с ветчиной готовы.
