Способ приготовления
Для начала пеламиду хорошо почистить.
Нарезать на кусочки, после чего посыпать солью и мариновать лимонным соком.
Оставить постоять в холодильнике, накрыв пищевой фольгой, в течение 1-2 часов.
Обвалять в муке и жарить на разогретом масле до золотистого цвета.
Подать с дольками лимона и стаканом пива.
Хорошего аппетита!
