Способ приготовления
В кастрюле, приблизительно в течение 5 минут тушить брокколи, шпинат, веточки петрушки со сливочным маслом.
Добавить очищенную и нарезанную крупными кубиками картошку и приблизительно 800 мл воды.
Приправить солью и черным перцем. Когда картошка будет сварена, добавить молоко и сливки.
Снять с плиты и измельчить в блендере. При подаче, подать с тертой брынзой и сухариками по желанию.
