Способ приготовления
Клубнику хорошо вымыть. Очистить ягоды от плодоножек и нарезать ломтиками. Отложить немного для украшения.
Взбить сливки, добавить к ним сливочный сыр и по желанию подсластить.
На дне небольшой сковороды нарезатье 12 штук печенья Дамские пальчики, каждую печеньку на мгновение окунуть в кофе. Сверху выложить половину крема.
Разложить половину клубники и накрыть печеньем, пропитанным кофе. Выложить сверху клубнику и хорошо смазать кремом. Украсить клубникой. Поставить в холодильник минимум на 2 часа до подачи.
Для более красивого вида десерта можно собрать его в стеклянной форме и подавать на стол прямо в ней. На внутренней стороне стенок можно разложить кусочки клубники.
