Способ приготовления
Картофель отварить и нарезать кусочками. Часть картофеля выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать сверху нарезанной ветчиной, тертым сыром и нарезанным кусочками и предварительно тушенным луком.
Затем снова выложить слой картофеля, ветчины и так до тех пор, пока не закончатся продукты, сверху закончить слоем картофеля.
Яйца смешать с молоком и черным перцем и залить блюдо. Запекать в духовке при умеренной температуре около 15-20 минут.