Способ приготовления
Слегка отбить мясо и приправить специями. В каждое филе положить по кусочку бекона и сыра.
Свернуть рулетом и зафиксировать зубочисткой.
Каждый рулет обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца, и наконец, обвалять в панировочных сухарях.
Затем обжарить на горячем жире до изменения цвета.
Затем запечь 15 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.