Способ приготовления
Очистить яблоки. Одно натереть на терке, а другое нарезать на кусочки.
Смешать тертое яблоко, масло, стевию, ваниль, кислое молоко, разрыхлитель и кукурузную муку.
Смазать форму для кекса небольшим количеством масла и разложить по дну кусочки яблока.
Вылить смесь сверху и выпекать яблочный кекс при 200 градусах до готовности.
Диетический яблочный кекс готов.