Способ приготовления
Вымыть и очистить рыбу.
На противень выложить шампуры, чтобы рыба не прилипала.
Также насыпать на дно морскую соль. Добавить в рыбу репчатый лук, нарезанный кольцами, лимон, морковь, немного соли и оливковое масло.
Около рыбы добавить немного воды (но чтобы не плавала).
Запекать около 30 минут при 220 градусах.
