Способ приготовления
Картофель очистить, разрезать пополам и варить до готовности вместе с зубчиками чеснока. Когда картофель сварится, подождать, пока он остынет, и натереть на терке.
Во вместительную емкость вместе с тертым картофелем добавить брынзу, яйца и специи, при необходимости немного муки.
Сформовать котлеты и выложить в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке на смазанной маслом пекарской бумаге.
