Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Картофельные Котлеты»Очень вкусные картофельные котлеты

Очень вкусные картофельные котлеты

IvaIva
Начинающий
462
Очень вкусные картофельные котлеты
Фото: Viktoriya Afzali
1 / 5
06/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
7
"Наосколько они вкусные? Чтобы ответить на этот вопрос, вам нужно их попробовать"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • брынза - 200 - 300 г
  • зеленый лук - 2 стебля (только перья)
  • петрушка - 3 - 4 стебля
  • кислое молоко - 2 - 3 ст.
  • чабер
  • соль
  • черный перец
  • яйца - 2 - 3 шт.
  • панировочные сухари
  • растительное масло
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель отварить, очистить от кожуры и, пока он еще теплый, натереть на терке вместе с брынзой. Перемешать.

Добавить в смесь кислое молоко, мелко нарезанный лук, петрушку и специи. Снова перемешать. Оставить смесь на 1 час в холодильнике. Взбить яйца.

Взять немного из смеси и сформовать котлеты, макнуть в яйца, затем обвалять в панировочные сухари и снова в яйца. Жарить картофельные котлеты до золотистого цвета.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: