Способ приготовления
Свиное рагу на кости приправить соевым соусом и черным перцем и обжаривать в течение 3 минут на раскаленном масле.
Капусту мелко нарезать, а морковь натереть и обжаривать в течение 5 минут на раскаленном масле.
На противень выложить капусту и добавить мелко нарезанные помидоры, посыпать немного солью, растительное масло, измельченную петрушку, добавить лавровый лист.
Поверх капусты выложить рагу и запекать в течение 40-45 минут при умеренной температуре в духовке без вентилятора.
При подаче, по желанию, посыпать нарезанной петрушкой.
