Простой морковный кекс с яблоками и грецкими орехами

03.06.2021 | 02:57

Djemile Cheshlieva

Шеф-повар

1081k

Перевод:

Анна Марковская

Простой морковный кекс с яблоками и грецкими орехами

Фото: Djemile Cheshlieva

1 / 3

Статистика

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

30 мин

Готовка

30 мин

Всего

60 мин

Порций

"До сих пор нам и в голову не приходило положить в кекс морковь, но получилось настолько вкусно, что всегда будем так делать. Попробуйте сами"

Необходимые ингредиенты

яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
масло растительное - 1/2 ст.
молоко - 1 ст.
вода - 2 ст. л.
мука - 2, 5 ст.
ваниль - 10 г
разрыхлитель - 10 г
морковь - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
грецкие орехи - 1 ст. измельченные
корица - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.

* таблица мер и весов

Кекс

Способ приготовления

Форму для кекса смазать сливочным маслом. Затем щедро посыпать кунжутом, покрыть им всю форму.

Яйца взбить с сахаром до образования пены. К ним добавить жидкие продукты. После непродолжительного перемешивания добавить ваниль, разрыхлитель и просеянную муку. Еще раз перемешать.

В конце выложить тертые яблоко и морковь, всыпать измельченные грецкие орехи и корицу. Перемешать лопаткой.

Тесто выложить в форму для кекса и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Подобные рецепты