Способ приготовления
Хорошо почистить карпа. Посолить и выложить в подходящую форму для запекания. Налить немного масла, добавить помидоры и выложить вокруг карпа лук, морковь и грибы.
Разложить лимон на карпа, полить помидоры маслом (не надо добавлять соли, если они приготовлены из домашнего сока), накрыть фольгой и запекать до готовности.
Затем снять фольгу, чтобы запечь рыбу. При желании можно добавить грецкие орехи и специи. В помидоры можно добавить и картофель, получается очень вкусно.
Комментарии