Способ приготовления
Свареную картошку очистить от кожуры, размять вилкой до состояния пюре.
Добавить соль, перец, масло, хорошо перемешать. Сделать коржу в неглубокой посуде, посыпать тертыми солеными огурцами, сверху накрыть другим коржом из картофеля и так чередовать слои.
Смазать смесью майонеза и йогурта. Из четвертинок яиц сделать цветок, а вокруг него божьих коровок из разрезанных пополам помидоров черри.
Из оливок делают мордочку (удалить косточку и разрезать пополам оливки), выложить возле помидора черри.
Приятного аппетита!
