Способ приготовления
Половину соленых огурчиков измельчить. Оставшиеся огурчики нарезать тонко в длину и использовать для украшения салата.
Густое кислое молоко взбить с оливковым маслом по вкусу и слегка посолить. Добавить измельченные огурчики.
Готовый салат выложить на тарелку.
Украсить полосками огурчиков, нарезанным перцем и оливками.
