Способ приготовления
Взбить мягкое масло с сахаром, добавить желтки и снова взбить.
Добавить ваниль и муку, замесить мягкое тесто и поставить на час в холодильник.
Вынуть из холодильника немного теста, раскатать вырезать формочкой кружочки, в половине кружочков сделать дырочки наперстком.
Выпекать при 180 градусах 10 минут.
Склеить печеньки джемом или шоколадной пастой, накрывая целые кружочки кругочками с выемкой. Посыпать сахарной пудрой.
