Способ приготовления
Нарезать головку лука. Картофель очистить и нарезать кубиками большего размера. Щавель промыть и удалить стебли.
На дно сковороды налить растительное масло и обжарить лук. Затем добавить картофель и также обжарить.
Добавить паприку и хорошо перемешать до полного растворения. Залить 1/3 стакана воды и тушить картофель около 10 минут.
Затем добавить щавель и перемешать. Налить еще воды таким образом, чтобы она полностью покрыла картофель.
Когда картофель готов, добавить соль и черный перец.
