Способ приготовления
Вымыть и нарезать персики, удалить косточки.
Если есть машина для помидор, которая удаляет семена, пропустить через нее персики.
Оставить смесь в холодильнике, предварительно засыпать ее 1 кг сахара, через два часа попробовать - при необходимости добавить еще сахар. Варить примерно 1-1.5 часов.
В конце, добавить пакет Dr. Oetker для варенья и готовить еще 5 минут.
Разлить горячий конфитюр по банкам и перевернуть вверх дном, но не стерилизовать!
Домашний персиковый конфитюр готов.
