Bonapeti.ru»Рецепты»Варенье»Конфитюр»Конфитюр из черники

Конфитюр из черники

Adriyana - AdiAdriyana - Adi
Ученик Повара
181301
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Конфитюр из черники
Фото: Stoyanka Rusenova
1 / 2
21/08/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
60 мин
Всего
90 мин
Порций
8
"Ягодка по ягодке и вкусный конфитюр готов"

Необходимые ингредиенты

  • черника - 3 кг
  • сахар - 1, 5 кг
  • лимонная кислота - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Ягоды засыпать сахаром и оставить в холодном месте на ночь. Сок варить в течение одного часа после того, как закипит.

Вылить его на ягоды и оставить еще на несколько часов. Повторять до желаемой плотности сиропа.

Как только будет готово, добавить 1 ч.л. лимонной кислоты. Банки с конфитюром варить 5 минут.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: