Bonapeti.ru»Рецепты»Варенье»Домашнее варенье из черники с желирующим сахаром

Домашнее варенье из черники с желирующим сахаром

Doni NikiDoni Niki
Новатор
731k
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Домашнее варенье из черники с желирующим сахаром
Фото: Doni Niki
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
40 мин
Всего
70 мин
Порций
5
"Баночки с роскошным домашним вареньем из черники с желирующим сахаром дополнительно не варить!"

Необходимые ингредиенты

  • черника - 2 кг
  • желирующий сахар - 2 кг
  • лимонный сок - 4 ст. л.
  • вода - 3 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очищенную и вымытую чернику засыпать сахаром, добавить воду и оставить на 2 часа, периодически перемешивая, чтобы сахар растворился.

Варить около 30 минут с момента закипания, добавить лимонный сок.

Оставить еще на 5-10 минут на плите, затем, еще горячее, выложить в вымытые, подсушенные и прогретые в микроволновке в течение минуты банки.

Затянуть крышки на черничном варенье и сразу перевернуть крышками вниз.

Оставить остывать на несколько часов.

Баночки с роскошным домашним вареньем из черники с желирующим сахаром дополнительно не варить!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: