Способ приготовления
Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить к печенью. Смесь распределить на дно конца для торта, прижать хорошо.
Сыр взбить, добавить сахар, ваниль, сметану, сахарную пудру. Взбить до гладкого крема.
Остывший бисквит залить кремом и поставить на 6 часов в холодильник. Смазать вареньем и поставить чизкейк на ночь в холодильник. Нарезать кусками как торт и подавать.
