Способ приготовления
Карпа промыть, выложить в кастрюлю и варить с солью, уксусом и девясилом. Когда рыба будет готова, процедить бульон и отдельно очистить рыбу от костей.
Затем очистить картофель, нарезать кубиками, также нарезать репчатый лук и зеленый перец, а морковь натереть на терке.
Взять кастрюлю, налить примерно полтора литра воды, поставить на плиту и закипятить, затем добавить овощи и лапшу, после того, как картошка сварилась, добавить рыбу и рыбный бульон, приправленный солью, черным перцем, девясилом и чабером.
Вкусная питательная капитанская уха без заправки идеально подходит для восстановления сил.
