Способ приготовления
Очистить картофель и вымыть его, разрезать пополам вдоль длины, удалить середину , оформить в виде картофельных лодочек, и обжарить в большом количестве растительного масла.
Разложить лодочки на промасленном противне, предварительно срезать часть дна каждой , чтобы она оставалась устойчивой.
Сбрызнуть каждую картофелину соевым соусом, распределить кусочки копченого мяса.
Посыпать чабером и тертым сыром фаршированный картофель.
Слегка запечь до румянца.
Картофельные лодочки превосходные!
