Способ приготовления
Очистить, вымыть и обсушить ножки. Посыпать солью и натереть сливочным маслом.
В тарелке смешать сухие специи - паприку, острую паприку и черный перец, чесночный порошок, куркуму, кориандр и тимьян. Хорошо перемешать, затем обвалять в них куриные ножки.
Выложить в посуду с крышкой и поставить в холодильник примерно на два-три часа.
Затем выложить ножки на смазанный растительным маслом противень, добавить около 100 мл пива и поставить в духовку.
Запекать при 190 градусах, перевернуть на другую сторону в середине выпечки.
Ножки готовы, когда приобретут хорошо пропекшуюся корочку.
Куриные ножки в духовке получаются очень вкусными.
