Способ приготовления
Почистить пеламиду, картофель и морковь.
Сбрызнуть овощи маслом, приправить солью и перцем, перебросить на противень.
Выложить рыбу на овощи, залить помидорами. Добавить веточку розмарина.
Запекать рыбу при 200 градусах в течение часа.
Подать пеламиду в духовке с гарниром.