Способ приготовления
Измельчить печенье в крошку с помощью блендера. Добавить ликер Амаретто и перемешать.
В миске смешать сливочный сыр с сахарной пудрой и хорошо перемешать.
Взбить сливки в отдельной миске и постепенно добавить в крем из сливочного сыра.
Разделить смесь пополам и добавить к одной половине несколько столовых ложек сиропа от вишенок. Хорошо перемешать, пока не получится светло-розовый крем.
Собрать в стаканах трайфл: выложить слой какаового печенья, разложить коктейльные вишенки по краю, затем выложить белый крем, повторить, закончить розовым кремом.
Разогреть оставшийся сироп от коктейльных вишенок на сковороде и варить до испарения жидкости и получения концентрированного сиропа. Залить трайфл и подавать.
