Способ приготовления
Киноа сварить в подсоленной воде в соотношении 1: 2 или на стакан киноа: два воды. Варить 15 минут под крышкой на слабом огне.
Сняв с огня, оставить под крышкой еще на десять минут.
Кабачки нарезать кубиками и обжарить на разогретом жире.
В салатнице измельчить зубчики чеснока, добавить вареную киноа, обжаренные кабачки и разрезанные пополам помидоры черри. Салат заправить солью по вкусу.
Укроп мелко нарезать и перемешать салат. Подавать охлажденным.
