Способ приготовления
Замесить тесто для этого вкусного пирога со сливами, но не замешивать слишком долго. Разделить его на три.
Две части отделить для коржа и одну - для терки. Расстелить обе части вместе на дне формы диаметром 29 см.
Сверху выложить разрезанные пополам сливы, посыпанные 3 ст. л. сахара и, по желанию, небольшим количеством корицы.
Отделенное тесто натереть на крупной терке поверх слив.
Выпекать немецкий пирог со сливами при 180 градусах 45-50 минут, пока не подрумянится.
Охлажденный немецкий пирог посыпать сахарной пудрой.
