Способ приготовления
В большой кастрюле нарезать капусту небольшими кусочками. Посолить, добавить сок одного лимона и слегка размять.
Залить воду до середины капусты и варить до мягкости. Выложить на противень.
Добавить перец, нарезанные помидоры, растительное масло, нарезанный укроп и чеснок.
Добавить воды, чтобы она почти покрыла все содержимое на противне, и перемешать. Запекать при 200 градусах около 60 минут.
За десять минут до того, как вынуть из духовки, положить сверху помидоры черри.
Очень вкусная свежая капуста с помидорами и укропом. Отличный рецепт постной капусты для пасхального или рождественского поста.
