Способ приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде, очистить и натереть на крупной терке.
К нему добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, половину кукурузы и гороха.
Салат перемешать и заправить солью по вкусу. Смешать майонез и кислое молоко.
Отделить три столовые ложки смеси, чтобы в конце сгладить салат, а другую часть выложить в салат и хорошо перемешать.
Готовый салат переложить на плоскую тарелку или поднос и сформировать правильный круг. Вверх сгладить оставшимся майонезным соусом.
Оформить циферблат часов: в качестве минут использовать срезанные края оливок, а из сладкого перца вырезать стрелки часов. По краям картофельный салат украсить оставшимся горошком, кукурузой и свежим укропом.
Новогодний салат Часы готов.
