Способ приготовления
Куриную грудку вымыть и нарезать кусочками.
Репчатый лук, морковь, картофель очистить и мелко нарезать. Капусту и сельдерей нарезать более крупными кусочками.
Выложить все в кастрюлю, налить столько воды, чтобы покрыть овощи, и добавить немного соли, черного перца и растительного масла. Варить мясо и овощи до готовности - около 25 минут.
Посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом.
Это рагу очень вкусное в холодном виде и является идеальным вариантом легкого летнего ужина.
Приятного аппетита!
