Способ приготовления
Стручковую фасоль отварить в кастрюле с подсоленной водой - можно использовать консервированную фасоль, это сократит время.
Отцедить от воды и охладить. В миске взбить яйцо с пивом. Добавить соль и черный перец.
Фасоль нарезать одинокавыми кусочками, нанизать на бамбуковые шампуры€
Обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь и обвалять в панировочных сухарях.
Шашлычки обжарить в горячем масле.
Великолепная закуска!
Шашлычки из стручковой фасоли готовы.
