Способ приготовления
Приготовить основу из печенья: измельчить печенье, соединить с растопленным сливочным маслом.
Растворить желатин в 25-30 мл воды и оставить на 10 минут, чтобы набух.
Затем добавить 70-100 мл воды и растворить на водяной бане.
Смешать скир и растворенный в 100 мл воды протеин в порошке.
Перемешать, поставить чизкейк в холодильник на 3-4 часа.
Протеиновый чизкейк со скиром готов.
