Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром.
Натереть яблоки на терке и добавить к яйцам вместе с растительным маслом, медом, кислым молоком и топленым сливочным маслом. Перемешать.
Измельчить песочное печенье. Добавить к жидким ингредиентам. Так же добавить молотые грецкие орехи, корицу и муку с разрыхлителем.
Перемешать до однородной массы.
Вылить смесь в кастрюлю, застеленную пергаментной бумагой.
Выпекать при 180 градусах до готовности.
Пока еще горячий, посыпать яблочный пирог сахарной пудрой.
Когда пирог остынет, нарезать кусочками и подавать.
