Способ приготовления
Для этого вкусного салата де Беф надо очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Нарезать кубиками.
Лук нарезать полумесяцами и бланшировать в кипящей воде 3 минуты.
Нарезать телячую колбасу тонким жюльеном.
Картофель выложить в миску, добавить полоски телячьей колбасы, оливки, бланшированный лук.
Добавить майонез и 1 чайную ложку горчицы.
Приправить солью, щепоткой нарезанной петрушки и щепоткой черного перца.
Перемешать аппетитный картофельный салат и переложить в подходящую сервировочную посуду!
Хорошего аппетита!
