Bonapeti.ru»Рецепты»Варенье»Варенье из инжира без варки банок

Варенье из инжира без варки банок

Zlatka SimeonovaTodorovaZlatka SimeonovaTodorova
Начинающий
12
Варенье из инжира без варки банок
Фото: marcheva14
1 / 2
04/11/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
40 мин
Готовка
70 мин
Всего
110 мин
Порций
8
"Если вы еще не пробовали варенье из зеленого инжира, самое время посвятить себя его тайне"

Необходимые ингредиенты

  • зеленый инжир - 2 кг
  • сахар - 2 кг
  • корица - 1 стручок (по желанию)
  • душистая герань - 3 листика
  • лимонная кислота - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Варенье из зеленого инжира без варки банок, которое очень хорошо подходит к воздушным жаренным ломтикам хлеба.

Зеленый инжир хорошо промыть и посыпать сахаром. Оставить примерно на два часа. Поставить на плиту и варить около часа, периодически убирая пенку из домашнего варенья.

Прежде чем варенье загустеет, добавить душистую герань и корицу. Через две минуты добавить чайную ложку лимонной кислоты. Варенье из инжира варить еще три минуты.

Разлить варенье по банкам и сразу перевернуть вверх дном. Это варенье без варки банок.

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: