Способ приготовления
Вымыть курицу и тщательно натереть куриной приправой, небольшим количеством соли и паприки. Нарезать картофель, репчатый лук, морковь, сладкий перец и вместе с овощной смесью тщательно перемешать со специями и растительным маслом.
Овощи залить водой, но не слишком много, чтобы она не выкипела из стеклянной формы для запекания, затем на середину выложить курицу.
Сверху распределить кусочки сливочного масла и накрыть крышкой. Запекать, пока вода не закипит, после чего убрать крышку и выложить оставшееся сливочное масло на курицу и овощи.
Готовить без крышки до красивого запекания курицы и овощей.
