Способ приготовления
Растопить сливочное масло и смешать с растительным маслом.
Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Смешать с финиками и корицей.
Взять лист теста и смазать жиром. Положить сверху второй лист, самать жиром и посыпать частью начинки.
Лист теста свернуть гармошкой и переложить на противень. Эту процедуру повторить и с осъальными листами теста.
Смазать тарт оставшимся жиром.
Выпекать в разогретой до 180 ° C духовке 35-40 минут.
Пока сладкая баница выпекается, приготовить заливку, смешав все продукты для нее и перемешав венчиком.
Как только яблочный тарт с тестом фило станет золотистым, залить его заливкой и выпекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!
