Способ приготовления
Добавить соду в кислое молоко чтобы погасить ее. Затем взбить вместе с сахаром, добавить желтки, муку, взбивая миксером.
Всыпать молотые грецкие орехи и перемешать. Взбить яичные белки добела и снова тщательно перемешать с остальной смесью.
Выложить тесто на смазанную маслом форму для выпечки и выпекать в духовке при умеренной температуре до сухой палочки.
Готовый ревани на кислом молоке охладить и полить сахарным сиропом, приготовленного из сахара, ванили, лимонного сока и 3 ст. воды в кастрюле на плите.
