Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Свинины»Отбивные»Запеченные свиные отбивные в грибном соусе

Запеченные свиные отбивные в грибном соусе

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6975k109
Запеченные свиные отбивные в грибном соусе
Фото: Veselina Konstantinova
1 / 4
01/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
60 мин
Всего
80 мин
Порций
8
"Идея сегодняшнего ужина - запеченные свиные отбивные в грибном соусе, настоящая роскошь"

Необходимые ингредиенты

  • свинина - 1 кг
  • белое вино - 100 мл
  • грибы - 500 г, маринованные
  • соль
  • душистый перец - 4 - 5 зерен
  • черный перец - 4 - 5 зерен
  • масло сливочное - 70 г
  • мука - 2 ст. л. без горки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Свинину нарезать на отбивные.

Приправить солью.

Разложить в форме для запекания.

Добавить сливочное масло, налить белое вино.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут.

Добавить маринованные грибы вместе с маринадом.

Запекать еще 7-8 минут.

Муку развести в небольшом количестве воды до состояния кашицы.

Равномерно вылить ее в форму для запекания и слегка перемешать.

Приправить зернами черного и душистого перца.

Запекать свинину, пока соус не загустеет.

Великолепные запеченные свиные отбивные в грибном соусе!

Великолепная идея ужина - роскошное блюдо!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: